山东泰安摩托吧接待站---泰山山水缘（含泰山各种攻略）

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最奇秀---天烛峰景区登顶线路：  

特点:奇峰俊秀，松石多姿，自然之美不逊于张家界，是喜欢探险游、自助游的最佳线路。
    天烛峰因形似蜡烛而得名。天烛峰景区是指泰山东麓扫帚峪由山脚至山巅、长达5．4公里的带状风景区。是泰山所有登顶路中最为原始和古朴的路线，这条登山路距泰山火车站约20公里路程，  此处山势的险峻程度稍逊于前山的红门登山路，是泰山人工开发程度最低的景区，原始朴拙，自然风貌保持完好，以奇松、怪石著称，是泰山“奥绝”所在。    此路沿途景点主要有：天烛胜景坊、洗鹤泉、三折瀑、天烛峰、望天门、玉女圈石、后石坞元君庙、北天门、丈人峰、姊妹松、东西尧观顶等。  
泰山接待站提示：
①该条路线奇峰俊秀，松石多姿风景美极,步行至后石坞索道前的四个小时没有别的偷懒办法,所以对体力情况有点小小要求,不过面对绝佳美景也能忘掉疲惫的。
②.这一线是泰山人工开发程度最低的景区,也就是说除了山门及后石坞索道站外几条没有外卖点的哟,所以一定要备好水及食品。
③去天烛峰登山从咱家山水缘客栈出西街口，乘45公交车泰前办事处下车转19路公交车至终点，共约40分钟车程，票价2+2元（注意：若选择从天烛峰下山，19路公交车最晚是下午7点左右，所以为了保险，一定要在下午6前下山，否则就不好返城啦）。

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                    泰山驴行路线

泰山的驴行小道，通常是指三种小道。一是自古以来，周边地区百姓上山进香的古道。二是在五六十年代为了植树造林的需要，泰山林场的工人修过的山间小路。由于时代的变迁这些小路大多已被废弃，而且很多都被灌木洪水毁坏。三是泰山上的居民，为生活方便或放牧需要，而踩出的季节性小道。

2004年以来，随着泰山各大户外运动俱乐部“走遍泰山”活动的进展，越来越多的山间小路被发现，越来越多的山峰沟壑留下了驴子们的脚印。有心的驴友由此绘制出“走遍泰山驴行路线图”。此图大至绘出从玉泉寺、天龙水库、小明家滩、东御道、虎山、三阳观、拔山沟到岱顶的20几条驴行路线。泰山的路都是相通的，以上的路线经过排列组合可以合成很多条线路。路线图张贴在咱家客栈驴吧和自助厨房，供各位摩友们参考。

泰山接待站特别提示：泰山管委为加强防火，已经明令禁止游客走非官方公布的旅游路线。所以在此特别提示，我们要做听话滴好游客，不要走非旅游路线。

一 玉泉寺--岱顶（后山登顶线路，约10公里）玉泉寺-卖饭棚-老平台-蛤蟆定-尧观顶-岱顶。
    二 天龙水库--岱顶（后山登顶线路，约6公里）天龙水库-天井湾-牛屋子-迎风墙-尧观顶-岱顶。
    三 小明家滩---岱顶（后山登顶线路，约7公里）小明家滩-老虎口-新太沟-磨山口-鹞子翻身-东尧观-岱顶
    四 东御道--岱顶（东南麓登顶线路，约8公里）东御道-宰牛沟-老妈妈石-甘华泉-观日台-岱顶.
    五 虎山水库--岱顶！（前山登顶线路，约9公里）虎山-摩天岭-龙泉峰-慈恩厅-老云寨-甘华泉-岱顶。
    六： 三阳观或黑虎峪--岱顶（前山登顶线路，约9公里）       1三阳观或黑虎峪-凌汉峰-中天门-牛角石-甘华泉-观日台-岱顶
2三阳观或黑虎峪-凌汉峰-中天门-朝阳洞-帽檐山-望府山-岱顶
3三阳观或黑虎峪-马蹄峪-黄溪河-打虎峪-龙角口-三岔林场-望府山-岱顶
    七 拔山沟--桃花源-岱顶(西山风光线路，约10公里)蓄能电站-拔山沟-姚边-飞来石屋-桦木岭-雁群沟-桃花源。可选择从沐归沟或望府山登顶
    八 脐子沟--桃花源（西麓风光线路,约12公里）曹家庄-棋子沟-北列石屋-猴愁峪-桃花源。可选择从沐归沟或望府山登顶！
    九玉泉寺---天外村（泰山北南穿越线路，约25公里）玉泉寺-卖饭棚-仙女湾-浅沟-黄石崖林场-桃花源-雁群沟-桦木岭-飞来石屋-松棚-傲来峰-天外村。
    十：大观庄--桃花峪（泰山西山风光线路，约16公里）大观庄-二大墩-的水崖-风门西顶-麦穗子沟-大南沟-桃花峪
    十一：蓄能电站-拔山沟-天外村（泰山西山风光线路，约15公里）蓄能电站-拔山沟-姚边-松棚-傲来峰-青铜涧-扇子崖-天外村。
    十二：蓄能电站--风门--天外村。（泰山西路风光线路，约18公里）蓄能电站-拔山沟-水湾沟-风门-风门东顶-老鸹尖子-飞来石屋-八里沟-竹林寺-天外村。
    十三：桃花峪--玉泉寺（泰山西山风光线路，约15公里）桃花峪-将山-吴道人庵-老鸹峰-青田口-沙岭石屋-玉泉寺。
    十四：刀刃子山--西马峰（泰山东南麓惊险线路，约12公里）东御道--刀刃子---老妈妈石--西马峰--天烛峰水库
    十五：天烛峰-甘华泉-东御道（泰山东麓风光线路，约15公里）
天烛峰景区--大天烛--六角亭--风魔涧--甘华泉--将沟--大直沟--东御道。
    十六：天龙水库-青田口-桃花源（泰山后山东西穿越线路，约13公里）天龙水库--天井湾---卖饭棚--西大梁--沙岭石屋--青田口--桃花峪。
    十七：桃花源--江美人（泰山西山惊险线路，往返10公里）
桃花源--江美人--姜尼寨--龙山穿越--桃花源。
    十八：天外村-帽檐-红门（泰山前山风光路线，约12公里）
天外村-黄溪河-打虎峪-九女寨-龙角口-帽檐山-朝阳洞-中天门-红门。
    十九：天外村--傲来峰（泰山傲来峰风光路线，往返10公里）天外村--小尖子--傲来峰。可选择扇子崖，松棚等路线下山。
    二十：天龙水库--固顶山--药山--尧观顶--岱顶.(后山风光线路，约7公里)

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--摩游泰山之美食篇—

                        泰山三美

泰山有三美，就是白菜、豆腐、水。各位摩友您先别笑，先听俺给您介绍一下。这三美中的白菜是选用泰山特产的黄芽白菜，这种白菜的口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒；泰山豆腐是用石膏点制的，浆细水多、质您不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊；泰山的山水泉高氧洁净，低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹制的汤称为"泰山三美汤"。您来泰山不吃个泰安三美真真是算是没来过泰山。无论去高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。泰山真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议各位摩友选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。

这道美味，在酒店餐馆要价12-28元不等，其实成本也就两块大元，关键就是于是不是用山泉水，俺一直认为出行在外，吃就吃当地最纯最真的东东，如果您也一样喜欢自已动手，真还不如就从咱家客栈南边30米的南门市场买来在自助厨房做一下哪，为么？因为咱家不但有每天山民送来供客官饮用的山泉水，您还能在休闲平台慢慢享用自己所做当地最地道的美食的惬意呀~~您说是这个理不？如果想要享受大厨的手艺，推荐您去泰山菜馆，个人认为哪儿虽说价格不菲，但是泰山菜却做的非常地道。

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               摩游泰山之美食篇之—泰山大煎饼

    其实煎饼是大部分山东人的主食，冬吃不凉夏吃不热，且可以保存三四个月不坏，最迟在明代就已经是泰安人的家常便饭啦。

泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。现在哪，也可以根据自己的口味及喜好加上黄豆呀，乔麦呀，高粱呀，花生呀等等等等做个性加工。

二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序，于是就有了酸甜两种口味，发酵得时间长了自然就是酸煎饼；稍稍发酵的自然就是酸甜适中的半口煎饼；磨出糊子不经发酵直接做自然就是甜煎饼了。

三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明，一张直径70厘米的煎饼才一两左右。以煎饼为主料的小吃有油煎饼（煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制）、糖酥煎饼（小米面加白糖烙制）等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。

如果要带回家自己吃哪。推荐买咱们洼子街西口的煎饼，这是供泰安市民自己吃的煎饼摊，这几个摊位都是卖了十几年煎饼的长摊子，可以放心选购。咱家客栈南侧的洼子街社区内就是煎饼加工的小店，你就可以吃到最最新鲜的啦，哈哈。。。。如果带回去送朋友哪，可以去咱家客栈东口北侧的统一银座去选购各种包装的礼品煎饼，我个人不推荐买礼盒包装的，因为我感觉礼盒装的已经不叫做煎饼啦，且败坏了泰山煎饼的名声。俺还是喜欢纯手工原生态的泰山煎饼。呵呵。。。个人之见呀这是，别拿砖头拍俺~~

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摩游泰山之美食篇之泰山小豆腐

       说到一张饼子卷天下的泰山大煎饼就不能不提一下泰山大煎饼的绝配-小豆腐啦，小豆腐可不是泰山三美中的豆腐，这是山小豆腐是用山野菜或家常的根、茎、菜加上泡好的黄豆丁做出来的一种家常菜,比如说　萝卜缨子，白菜帮子，菜花叶子，菜花疙瘩，柳芽，地瓜叶子，无事忙，榆钱，苦菜，荠菜，面条棵等等等等您感觉能做小豆腐的都是主料。　
      这道美食的发源地咱是不清楚,从小豆腐的配方来看,应该是万恶的旧社会劳苦百姓裹腹之食……不知道么时候这东东成为家庭及酒店的上三品的菜肴，泰城各家餐馆均有供，10元左右一份还配煎饼。因为是老泰城家家爱吃的，所以菜市场均有卖的半成品，各种时令野菜及蔬菜的都有，三块大洋就可以买一包，回来多加小葱炒出香味来一炒，香喷喷大煎饼再卷上的香喷喷小豆腐，哪叫一个香呀。

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摩游泰山之美食篇之泰山酥锅

          老泰城百姓人家，每家都有每家的做法,每家都有每家的味道，主料是带皮猪肉，海带，藕，白菜等。小时候的时候一般是过年才会酥一锅菜来着,哪个时候用烤木柴的土灶大铁锅做,为能多酥出些可口白菜来，上面还用搪瓷盒做盖子,边上用菜帮子围着,做酥锅是要用细火酥一晚上的，嘿嘿....满院子的香味哟,反正每到年前酥菜的晚上俺都睡不好觉，嘻嘻．．早上最最高兴的事儿就是叮叮在俺娘身后看着俺娘将已经分装在大小不同菜盆里，冒着热腾腾的蒸气，散发着勾引口水的香味的各式酥菜，一样样切好再码在盘子里。这个时候的俺，一准儿是一个劲的连鼻涕带口水往袖子上擦着哪，嘿嘿。。不等俺娘转过身，俺就一把逮过盘子就着热腾腾的新下笼的馒头或是枣卷子一阵狂吃。这才叫一个爽来。。。。

       因为酥锅做起来太费时费事，所以餐馆少有供应，只有个别大的特色馆子有供，想吃泰山酥锅，不如也是在南门市场或是北边的岱北市场买外卖的哪，味道有点“注水”，但还能感觉到泰山酥菜原味，呵呵……

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                   摩游泰山之美食篇泰山野菜宴

泰山野菜食用历史悠久，大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋，整洁身心”。另外泰山山高林密，也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等，尤以姜汁荠菜、炸荷香等是最有名的啦。泰城的酒店餐馆都有卖，不过想吃地道的，还是推荐大一点的餐馆哟。

想买来自己做，还是去咱家客栈南边的南门市场，各种时令野菜有的是，都是山民早晨上山采了下山在菜市场的路边卖的，他们不进市场卖是怕收了他们的本身利薄的收入，要买得是上午，晚了就没有啦。

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                                                            摩游泰山之美食篇之泰山赤鳞鱼

      赤鳞鱼为泰山独有珍品，清代为宫廷"贡品"。赤鳞鱼生长于海拔270米至800米的泰山山涧溪流中，一般长不足20厘米，喜食藻类及浮游动物。泰山溪流富生藻类，溪水常流低温，径流弯曲，含氧丰富，PH值呈中性，各种矿物质含量低，形成赤鳞鱼特有的生态环境，故有“赤鳞鱼不下山”之说。它与云南洱海的油鱼、弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼并列为国内“五大名鱼”。赤鳞鱼形体虽小，但光彩熠熠，美丽动人。赤鳞鱼肉质细您，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。以赤鳞鱼入菜，可清氽，可干炸，最有名的是“龙凤宝珠汤”，喻赤鳞鱼为龙，鱼元或肉丸为珠。成品后色泽艳丽，口味清爽。常见名菜有：干炸赤鳞鱼、清汆赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼等。

在泰城一般只有规模以上酒店才有供，一条10厘米左右的要30元，感觉有点贵是吧？俺也只吃过三次，其中两次还是被请。如果您真非吃不可，又不想去大馆子被宰，俺推荐您去泰山东麓的东御道或是核桃峪，哪儿风景优美，最主要的豆是有您想吃的赤鳞鱼，在酒店30一条的赤鳞鱼在这儿12元左右就能拿下，绝对是让您看着从池子里捞出下锅的，泰山的各种山野菜在这儿您都能吃的到的，呵呵……

泰山接待站特别提示：东御道或是核桃峪农家菜馆非常的多，食客及游客多啦，部分店家的良心就有点长毛啦就，呵呵。。。池子捞出的鱼一定要看着下锅看着装盘，咱们自己端走喽，要知道赤鳞鱼有个近亲，叫做豆赤鳞鱼，多了个豆字，但是身价也是天地之别哟，要知道一条赤鳞鱼的银子能买三四斤豆赤鳞鱼哟，哈哈。。。。

驰骋

我下次来不上泰山专门吃鱼啦：）

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            摩游泰山之美食篇之  糁

糁（sha），一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方，现为当地百姓的平常早餐。糁，历史悠久，《说苑.杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记.内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志.秩》所列16种品中有“糁食”。相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，当地人也叫它“啥”汤。糁汤尤其以临沂、济宁、徐州、济南、枣庄等地为佳。

喝糁有四大讲究，即热辣香肥，一碗热糁配以油花卷、油条、煎饼等食用，是美好的早餐享受。糁不仅味美可口，营养丰富，而且有祛风驱寒、开胃、利尿、止呕等功效。

咱们接待站附近的“国华”糁馆很不错，强烈推荐在国华早餐。糁一碗3块大洋；主食有花卷、油条、煎饼，吃饱为止，每人3块大洋；佐餐小菜有小牛肉、三带子和盐水花生，每小份2--10块大洋。

机驱人

顶起来。。到时去拜访，，嘿嘿

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                                                           摩游泰山美食攻略之---泰山炒鸡

      各位摩友新年好，哈哈。。。。更新断续！说到泰山美食，有一样必须得有，就是泰山炒鸡。炒鸡这道菜各地有各地的做法，泰安地区辖内各市县都有各自叫绝的炒鸡，这次就单说说泰山炒鸡喽。泰山炒鸡分干湿两种，请各位摩友看本驴慢慢道来。

      鸡自然是跑山的柴鸡，肉自然是弹牙的浓香。以咱家接待站南侧的玉群炒鸡店为例，跑山鸡斩大块加葱姜大火炒到金黄再加酱油及独门香辛料高压锅烹之，出锅前加入粉皮青椒，不锈钢盆子摆上桌，喷喷香，这叫一个爽啊，哈哈。。。。多少洋一份？50一盆，哈哈。。。没错，就是50一盆！不过客栈处于泰山文化中轴线上，虽说旅游区与居民生活区分不开，但是店家一眼就成看清你。所以会有“大份”，”小份”。哈哈。。不要紧，进门冲掌柜来一嗓子，俺是山水缘滴！好吧。。于是你就会吃到当地人才会吃到的“大份”哟，哈哈。。。


            泰山炒鸡的另外一个做法就是干炒，大凡泰山这边的吃货都知道有个小黑屋炒鸡，兄弟俩个开的，哥哥炒鸡弟弟打下手，后来分家啦，自各换地儿开了炒鸡店，都叫做无名炒鸡，味道都还不错，但是对于天天混在酒肉江湖的俺来说，味道真不如从前啦，哈哈。。。。一般吃货都会琢磨着做菜，俺倒是潜心琢磨了一下，今日奉上，供各位摩友共赏之。。。

           炒鸡第一件要做滴事儿就是杀鸡,鸡选用288就成,这鸡因为小黑屋炒鸡滴火爆,价格也是一路暴涨,从大前年滴5块一直涨到现在滴7块钱一斤,鸡不要选大滴..一般活毛3斤多就成....小黑屋滴哥俩杀鸡豆系从科山路杀鸡滴摊子上杀滴..老板娘姓刘，冷好脾气滴说,现在俺去杀鸡直接一个电话就成（有要电话滴站内短信）.半小时后过去鸡已经收拾好并且已经剁好列.回家洗吧洗吧就能下锅,基本上不用再改刀....晕....不知不觉又道道了这么多,要点是:选3斤左右288小公鸡,剁直食指肚大”,左手食指伸开放于鸡左侧，一边比划大小一边剁鸡。。。。

　　　配料：花生油，辣椒，麻椒，八角，葱姜片，食盐，大蒜。
　　　流程：花生油一两左右入锅中火加至八成热，改为小火放入麻椒、八角，接着放入姜片一两左右翻炒至姜片干喽后改中火，放入辣椒、葱花炒香。倒入食指肚大的鸡块翻炒，就这么炒呀炒，炒呀炒，五六分钟后，就有点粘锅底啦，嫩知道不?小炒鸡的香就出于焦香味中，这时倒入一点点开水，开始进入铲锅底式翻炒，将粘底的东东翻炒入鸡块之中，三次加少许开水后再次干底后，将锅中央用铲子扒个露锅底的洞出来，切记不要用手扒，因为锅底滴油非常滴热，将少许甜酱倒入露锅底的洞里用锅底油炒一下，这时就得用小火列，不然酱胡了就不好吃列。。。。也就炒个一分钟的事儿，然后放入一把蒜片再次进行铲锅底式翻炒，再次要干锅粘底时出锅上盘，就可以甩开个腮帮子吃列．

　　哈哈。。不知各位摩友看明白没？不明白不要紧，你过来本驴告诉你这两个炒鸡店的地儿，如果在下没什么安排，也乐得亲自下厨来个小炒鸡与摩友们喝上一场，哈哈。。正所谓，摩友方知山水美，聚散皆为有缘人啊。。。有缘之人不用客套，开喝！！！

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各位摩友过来泰山总要是少不了带回一些泰山特产的，回到家与朋友一起分享旅程感受的同时，再捎带着送点泰山特产的话，就更磁器啦，哈哈。。。咱们泰山特产除了山楂核桃栗子枣等山货，还有几样好东东，拣几样主要的介绍一下:

     

         摩游泰山之特产篇— 泰山四宝

泰山四宝:

泰山以其得天独厚的自然与生态环境之优势，物产丰富。 “赤灵芝”、“何首乌”、“泰山参”、“穿山龙”被誉为“泰山四宝”，自然生长，无任何污染，很多的益于人体健康的多种微量元素，是营养佳品也是大补的东东。

不要在景区买东东可是个常识哟，市区大型超市都有专柜，包装有大有小，价格也在30-200块大洋左右，也有单独包装的切片卖，买什么样的这个您自己个儿说了算……

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             摩游泰山特产攻略之--燕子石

燕子石又名蝙蝠石，学名蒿里山虫化石，因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一，距今已有5亿年的历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄，此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。燕子石石片色多深绿、浅绿，间有紫褐；虫化石色呈微黄，凸出石面，一般2厘米至4厘米大小，须翅翎羽皆栩栩若动，形如飞燕，状若翔蝠；石质细腻，沉透如玉，叩有铜声，抚如凝脂。明代的时候即已开发利用燕子石。用燕子石制作的燕子石砚，保潮耐涸，易于发墨，不伤笔毫，备受历代文人的珍爱。清乾隆帝《西清砚谱》将其列为众砚之首。近年制作的燕子石镇尺、笔筒、笔架、花瓶、胸坠、鼻烟壶等，造型或龟蛇龙虎，或飞禽鱼兽，或神仙灵异，取意天然，远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。

岱庙北门的旅游用品店及摊上都有卖，但是大多做工粗了点，讲价到30-50块大洋就能得手掌大小一块，见着品像好的就收着呀，东西越来越少了已经~~如果是周六的话，可以到红门下面的文化市场看下，相信会有更多收获，也能顺便能练一下您的讲价功夫。

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             摩游泰山特产攻略之木鱼石

应该都看过一部电视连续剧的，有一个美丽的传说，精美的石头会唱歌的歌词您一定还记着吧。木鱼石独产于泰山山脉的曼寿山，十五亿年前海底沉淀生成的一种珍贵玉石矿材，是世界上罕见的天然保健矿石。 《本草纲目.石部》记载，木鱼石有“益脾、安脏器、定六腑、镇五脏”之功效，经国家科学技术成果鉴定，木鱼石含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。泡水十分钟，接近或达到优质矿泉水的标准。市场上有卖保健品杯、饮水器、茶具、酒具、餐具、文房四宝等各样东东，个人认为还是以最最平常的器皿-盖杯最为实用，中档做工的30块大洋就能拿下。一样的哟。。出手前要货比三家，这个木鱼石又称木纹玉，呈紫檀颜色，精加工后表面光滑细腻，纹理清晰，石质分三层，颜色深、纹理清晰为上品，反之则较差，没有木纹的产品不称为木鱼石。这一点很重要……