飘哥织围脖

有悔今生

飘客 发表于 2012-8-6 11:55
无语了

% O+ K! ?' i5 M  P1 i- w6 ~# f! L是你没整明白吧，你自己看看。{:soso__7168769981974277908_4:}

飘客

平常我挺能说的，这次真的无语了。

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【泡茶先择水】陆羽《茶经》：其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上，其瀑涌湍漱，勿食之，久食，令人有劲疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然酌之。其江水，取去人远者。井，取汲多者。
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飘客

【泡茶先择水】屠隆《茶说·择水》说：天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。
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【泡茶先择水】许次纾《茶疏》说：今时品水，必首惠泉，甘鲜膏腴，至足贵也。往日渡黄河，始忧其浊，舟人以法澄过，饮而甘之，尤宜煮茶，不下惠泉。黄河之水，来自天上，浊者土色也，澄之既净，香味自发。余尚言有名山则有佳茶，兹又言有名山必有佳泉，相提而论，恐非臆说。
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【泡茶先择水】张源《茶录》：山顶泉清而轻，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉淡而白。流于黄石为佳，泻出青石无用。流动者愈于安静，负阴者胜于向阳。真源无味，真火无香。井水不宜茶，，雪水虽清性感重阴，寒不脾胃，不宜多积。
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飘客

鹿城250 发表于 2012-8-10 12:25

- ~! A+ T% z" z: `2 F小鹿好，期待相见。

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独自面对时，要捧着一颗不放逸的心，不能因为无人见、无人监督就去混、姑息、得过且过；与众起居的时候，要怀着一颗不矫饰的心，不能因为有人见，有人观瞻，就来装、表演、粉饰太平。
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修行，不断调整自己的心态。有一个修行者，时刻注意自己的起心动念。每生起一个恶念，他就在瓶里放一个黑豆；每生起一个善念，放一个白豆。开始时，黑豆多白豆少；通过观察、调整，再观察、再调整，慢慢的黑豆白豆一样多了；最后瓶里全是白豆。
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“谭家菜”为清朝翰林谭宗浚创立，初为私人家宴。开放后每宴仍须给主人留一席之地，备一份杯盏，主人也欣然入座，喝两盏酒。“谭家菜”南北合流，菜谱有近200种，以烹制海味见长，经典菜品有黄焖鱼翅、清炖鱼翅、沙锅鱼翅、清汤燕菜、菜心扒乌参等。北京饭店的官府菜是唯一保存下来“谭家菜”。
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一僧人问崇慧禅师：达摩祖师来中国之前，中国有没有佛法。崇慧说：他没来那时的事不要你操心，想想现在的事该怎么做？僧人不懂，请大师指点。崇慧禅师手一指，说：万古长空，一朝风月。佛法与天地同存，不因达摩来否而变；禅悟是自己的事，应着眼自身，着眼现实，管他达摩来不来。

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一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓郁，四泡清冽，五泡清淡，再好的茶五泡过后也乏味。茶如人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮年，还有步履蹒跚的黄昏暮年。清风明月，万籁俱寂，独自品茗，手握空杯，杯存余温。苍凉历尽，少年时沸腾的热血又涌上心头。

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一位台湾朋友说：汉字简化后，亲不见，爱无心，产不生，厂空空，面无麦，运无车，导无道，儿无首，飞单翼，涌无力，有云无雨，开关无门，乡里无郎，圣不能听也不能说，买成钩刀下有人头，轮成人下有匕首，进不是越来越佳而往井里走，可魔仍是魔，匪还是匪。冯小刚说，这不是文化的灾难，是民族的灾难。
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人总喜欢走捷径、企望不劳而获，花费小精力就能实现大愿望。然而，捷径虽是最短的路，却未必是最快的。捷径不好走，有时荆棘满途，有时还充满危险，也没人保证这条路就未必到达终点。只要能用最短的时间到达目的地，哪怕多绕一点儿的路，多受一点儿累，多吃一点儿苦，也是值得的。

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品茶要心静，小口抿，茶香润泽口齿之间，缓缓咽下，两颊舌间溢溢生津，回味悠长。人居草木之中谓之“茶”。茶，是一种心情，喝茶是一种心境，呼唤着人亲近草木，回归自然。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇去享受闲适如“茶”的心情。但有空时坐下来，放松身心，沉静心情，喝一杯茶，聆听自我的心声。